ماكينة ديلونجي: صانعة الإسبريسو الأيقونية!

أهلا بك مرة على مدونة “ركن قهوة”، حيث نسبر أغوار عالم القهوة ونستكشف كل ما يتعلق بها، بطريقة صنعها و الاستمتاع الكامل بها هيث تصبح تجربة شرب القهوة أكثر إثراء. اليوم، سنغوص في عالم ماكينة ديلونجي، إحدى العلامات التجارية الرائدة في صناعة القهوة والمعروفة عالميًا بجودتها وابتكارها.

ماكينة ديلونجي ليست مجرد أداة لصنع القهوة، بل هي تحفة فنية تجمع بين الدقة الإيطالية والتكنولوجيا المتقدمة لتقدم تجربة قهوة لا تضاهى. من الإسبريسو الغني إلى الكابتشينو الرغوي، تتيح هذه الماكينات للمستخدمين إعداد مشروباتهم المفضلة بسهولة وكفاءة في المنزل. في هذا المقال، سوف اتكلم عن 8 أنواع ديلونجي، عن الفرق بين الاوتوماتيكية و اليدوية و عن كيفية استخدامها و فهم خباياها. هيا بنا نغوص في عالم هاته الآلة و نتعرف عليها عن قرب!

ما هي ماكينة ديلونجي؟

ديلونجي هي واحدة من أكثر الشركات الإيطالية ثقة و جودة حيث تأسست عام 1902 من قبل عائلة ديلونجي كورشة صغيرة لتصنيع قطع غيار صناعية. وعلى مر السنين، وبالضبط في عام 1950، تم تأسيس الشركة رسميًا حيث أثبتت نفسها كعلامة تجارية رائدة في مجال الأجهزة المنزلية بصفة عامة و أجهزة التدفئة المحمولة ومكيفات الهواء بصفة خاصة. وبعد ما يقرب من تسعة عقود من تأسيسها، دخلت ديلونجي قطاع آلات صنع القهوة في عام 1993. كما قامت بثورة في صناعة آلات القهوة في عام 2003 من خلال إطلاق أول آلة تلقائية بالكامل لها، “ماجنيفيكا- Magnifica – “.

أنواع ماكينة ديلونجي:

قبل أي شيء آخر، دعونا نلقي نظرة سريعة على الأنواع الثلاثة المختلفة من ماكينة ديلونجي. سواء كنت تملك واحدة و تخطط لاستبدالها أو شراء واحدة جديدة، سيساعدك الاطلاع على هذا الجزء من المقال في تحديد تعليمات ينبغي أن تعرفها.

ماكينة قهوة ديلونجي اليدوية:

عادةً ما تكون الآلة اليدوية مرادفة لـ “سهلة الاستخدام للمبتدئين” و”مناسبة للميزانية”. تشتمل الآلات الأوتوماتيكية على ميزات متقدمة يجب أن يكون المستخدم ملمًا بها تقنيًا. ومع ذلك، الأمر مختلف عندما يتعلق الأمر بآلات الإسبريسو.

بالتأكيد، آلات الإسبريسو اليدوية أكثر توفيرًا أجمل من حيث طقوس التحضير. ومع ذلك، فيمكن أن أؤكد لكم أنها ليست مناسبة جدا للمبتدئين الذين لا يأخذون تحسين مهاراتهم كباريستا على محمل الجد. وذلك لأن هذا النوع من آلات الإسبريسو يمنح المستخدم التحكم الكامل في تحضير قهوتهم.

بمعنى آخر، من ضبط حجم الطحن المناسب إلى بدء وسحب الشوت، سيتعين عليك استخدام مهاراتك لتكون النتيجة مرضية. بالإضافة إلى ذلك، سيتعين عليك أيضًا تبخير الحليب يدويًا.

أكبر ميزة للآلات اليدوية هي أنها تمنحك الحرية لجعل عملية التخمير خاصة بك، وبالتالي يكون كوب القهوة الناتج بالضبط كما تريد. علاوة على ذلك، تحصل أيضًا على تجربة تحضير شخصية أكثر و ممتعة للغاية.

ماكينة ديلونجي الأوتوماتيكية:

الة ديلونجي الأوتوماتيكية هي النقيض التام لليدوية. إنها التجسيد الكامل لمصطلح الراحة! إذا كنت تريد أن تنقل تجربة القهوة التي تطلبها من المقهى، أو لا تزال جديدًا في عالم تحضير القهوة في المنزل، فإن الآلات الأوتوماتيكية مثالية لك!

تتميز ماكينة ديلونجي الأوتوماتيكية بواجهة مستخدم سهلة تتكون من مقابض، أيقونات “ليض” و أزرار ضغط. كل ما عليك فعله هو الضغط على بضعة أزرار، وستقوم الآلة بالباقي!

لا يمكن أن يكون الأمر أسهل من هذا!

أفضل ما في الة ديلونجي الأوتوماتيكية هو أنها تقدم العديد من خيارات التخصيص. يمكنك ضبط حجم الطحن، درجة الحرارة ووقت التخمير، وما إلى ذلك من معطيات. ترفع ماكينة ديلونجي الأوتوماتيكية المستوى عاليا مع طاحونة القهوة المدمجة وأنظمة تبخير الحليب الأوتوماتيكية.

ماكينة ديلونجي المتكاملة- All in One DeLonghi Espresso Machine – 

هذا النوع الثالث هو مزيج من آلات ديلونجي الأوتوماتيكية واليدوية.

بينما تأتي هذه الآلة مزودة بنظام تسخين مزدوج لصنع القهوة المقطرة والإسبريسو في نفس الوقت، سيتعين عليك تحضير الإسبريسو يدويًا. من قياس وضغط القهوة المطحونة إلى سحب الشوت، أنت المسؤول!

هذه الماكينة هي الاختيار المثالي لأولئك الذين لا يستطيعون الجزم بين فنجان إسبريسو وفنجان عادي من اللاتيه أو الكابتشينو!

اعتنِ بالأساسيات أولاً:

قبل التعمق و شرح الموديلات الثمانية لماكينة ديلونجي، تأكد من مرقبة بعض الأمور الأساسية : يجب أن تكون الآلة على سطح مستوٍ، بعيدًا عن مصادر الماء، وموصولة بالكهرباء. كما يجب أن يكون خزان الماء ممتلئًا مع الحرص على تسخين الآلة مسبقًا. ولا تنسَ وضع كوب أو فنجان لحمل مشروبك. معظم آلات ديلونجي ستظهر ضوءًا أخضر أو أحمر يشير إلى أنها جاهزة للتخمير.

الآن و بعد أن تعرفنا على الأنواع الثلاتة لهذه الآلات، و قبل الإنطلاق للتعريف بالموديلات المختلفة لماكينة القهوة ديلونجي، دعوني اشارك معكم إيجابيات و سلبيات آلة ديلونجي.

ماكينة قهوة ديلونجي: المزايا والعيوب

شأنها شأن أي جهاز ميكانيكي، لكل آلة إسبريسو من ديلونجي نقاط قوة ونقاط ضعف. ومع ذلك، هناك بعض السمات المشتركة التي تمر عبر السلسلة.

المزايا:

• تصميم ماكينة ديلونجي يأخذ الجودة في الإعتبار الأول.
• علامة الة ديلونجي التجارية موجودة منذ وقت طويل ولن تختفي.
• عند تضمينها في طرز محددة، تنتج المطاحن المدمجة نتائج ثابتة.
• نظام ديلونجي للحليب “لاتيه كريما” ينتج رغوة دقيقة ممتازة.
• واجهات المستخدم في معظم آلات ديلونجي سهلة الفهم و الإستعمال.
• توفر ماكينة ديلونجي الكثير من الحرية لضبط الميزات الأساسية مثل جودة الطحن، رائحة القهوة، قوة القهوة، حجم الماء ودرجة حرارته.
• تحتوي آلات إسبريسو ديلونجي على ملفات شخصية للمستخدمين، أو على الأقل وظيفة مذكرة، حتى تتمكن من حفظ تفضيلاتك.
• النتائج النهائية في الكوب ممتازة و ترقى لمتطلبات المستخدم العاشق للقهوة.
• وظائف التنظيف المدمجة، ومجموعات التحضير القابلة للإزالة، والأجزاء القابلة للإزالة تجعل صيانة الآلة سهلة للغاية.
• عمر ماكينة ديلونجي طويل، طالما تقوم بصيانة وقائية منتظمة.
• السعر الإجمالي لمنتجات ديلونجي تنافسي ويقدم قيمة كبيرة جدا مقابل السعر.

عيوب آلات إسبريسو ديلونجي:

• معظم مكونات ماكينة قهوة ديلونجي مصنوعة من البلاستيك، وهو أمر مناقض للبيئة.
• أحيانًا تنبعث رائحة بلاستيك من الآلات الجديدة حتى يتم استخدامها عدة مرات.

موديلات ماكينة ديلوجي:

كما و أشرنا في النقطة السابقة، تتقسم الة ديلونجي إلى ما هو يدوي، اوتوماتوكي و النوع المتكامل. سوف نبدأ في هاته النقطة حول موديلات ماكينة ديلونجي بالأوتوماتيكية :

DeLonghi Dinamica – ديلونجي ديناميكا

لطالما كانت ديلونجي ديناميكا من الآلات المفضلة لدي. في الواقع، أود أن أقول إنه لا توجد آلة إسبريسو أوتوماتيكية أخرى في هذه الفئة يمكنها أن تنافس جودة ديناميكا.

على الرغم من أن ديلونجي ديناميكا تستخدم بعض البلاستيك في تصميمها، تبدو المكونات مثل مجموعة التخمير، المطحنة الكروية المخروطية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، والأزرار متينة ومصممة بشكل جيد. على أي حال، من العادي تواجد هيكل بلاستيكي كأي آلة معقدة.

تجعل واجهة المستخدم السهلة في ديناميكا الحصول على كوب قهوة ممتاز و متكامل فوري و بديهي. من يريد حقًا أن يقضي ساعات في دراسة دليل المستخدم؟ هناك الكثير من الإعدادات التي تساعدك على ضبط الإسبريسو حسب رغبتك، والمطحنة المثيرة للإعجاب لديها 13 مستوى. بالمناسبة، هناك أيضًا وظيفة القدر، على الرغم من أنني أوصي بالتمسك بالأمريكانو. إذا كنت تريد قهوة عادية، فاستخدم كيمكس أو شغل ماكينة صنع القهوة بالتقطير.

يجب كذلك أن أذكر نظام ديلونجي ديناميكا لتبخير الحليب الأوتوماتيكي لاتيه كريما. بصراحة، هذا الجهاز المدمج لتبخير الحليب هو واحد من أفضل الأجهزة التي جربناها و استخدمناها على الإطلاق. ليس فقط أن نظام لاتيه كريما هادئ و متوازن للغاية، بل يوفر أيضًا ثلاث مستويات من الاتساق. كما أن نظام التسخين المزدوج في ديناميكا يعني أنه لا يوجد وقت انتظار بين توصيل الإسبريسو ورغوة الحليب.

ديناميكا هي كلاسيكية خالدة لن تكلفك الكثير(من ناحية القيمة المضافة لجودة و سهولة تحضير القهوة، ولهذا فإننا على “ركن قهوة” اتفقنا أنها “أفضل ماكينة قهوة ديلونجي”.

DeLonghi Dinamica Plus – ديلونجي ديناميكا بلاس:

عندما يتعلق الأمر بتحضير القهوة المنزلية بأسلوب المقاهي، تبرز ديلونجي ديناميكا بلس كواحدة من أبرز الخيارات في سوق ماكينات القهوة الأوتوماتيكية. تتميز هذه الماكينة بتقديم تجربة مستخدم فريدة وسهلة، مع القدرة على إعداد مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة بجودة استثنائية. في هذه المراجعة، سنتناول مميزات وعيوب ديلونجي ديناميكا بلس بناءً على تجربة استخدام مطولة.

التصميم والبناء:

ديلونجي ديناميكا بلس تأتي بتصميم عصري وأنيق يلائم أي ديكور مطبخ. الجسم الخارجي مصنوع بشكل رئيسي من البلاستيك المقوى بنوعية جيدة مع لمسات من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يعطيها مظهرًا متينًا وعصريًا. الوزن والأبعاد مثالية للاستخدام اليومي دون أن تأخذ مساحة كبيرة على السطح.

واجهة المستخدم وسهولة الاستخدام:

تتميز الآلة بشاشة لمس ملونة تفاعلية تسهل التنقل بين الوظائف المختلفة. يمكن للمستخدمين بسهولة اختيار قوة القهوة، حجم الكوب، ودرجة حرارة الماء بلمسات قليلة. كما يتيح نظام LatteCrema المدمج إمكانية تحضير رغوة الحليب بثلاثة مستويات من الكثافة، مما يعزز من تجربة صنع الكابتشينو واللاتيه.

الأداء وجودة القهوة:

ماكينة ديلونجي ديناميكا بلس تتفوق في تحضير الإسبريسو بجودة عالية بفضل نظام الضخ القوي الذي يضمن استخلاصًا مثاليًا للنكهات والزيوت من القهوة. النتائج متسقة سواء كانت تحضير فنجان إسبريسو أو كابتشينو. الآلة تحتوي أيضًا على مطحنة قهوة مدمجة بـ13 إعدادًا للطحن، مما يسمح بتعديل نعومة القهوة لتناسب الذوق الشخصي.

الصيانة والتنظيف:

أحد الجوانب المميزة لديلونجي ديناميكا بلس هو سهولة التنظيف والصيانة. تأتي الآلة مزودة ببرامج تنظيف أوتوماتيكية للمجموعة الخاصة بالتخمير وأنظمة تبخير الحليب، مما يسهل الحفاظ على نظافة الآلة وكفاءتها. كما أن الأجزاء القابلة للإزالة تسهل عملية الوصول والتنظيف الدوري.

القيمة مقابل السعر:

على الرغم من أن ماكينة ديلونجي ديناميكا بلس قد تكون باهظة الثمن نسبيًا مقارنة بأجهزة أخرى، إلا أنها تقدم قيمة ممتازة للمال بفضل ميزاتها المتقدمة، الأداء الرائع وسهولة الاستخدام. إنها استثمار يستحق الاعتبار لأي عاشق للقهوة يرغب في تجربة مقهى ممتازة في المنزل.

DeLonghi Magnifica S – ديلونجي ماجنيفيكا إس:

لقد كانت ماكينة ديلونجي ماجنيفيكا إس نموذجًا يُحتذى به في صانعات الإسبريسو الأوتوماتيكية على مدى سنين مضت. نعرف هذه الآلة جيدا من الداخل والخارج، وقد رأينا العديد من آلات الإسبريسو الأكثر تكلفة والتي لم تصل إلى ما يمكن أن تقدمه ماجنيفيكا إس!

بتكلفة تتراوح بين 765 دولارًا و 800 دولارًا، تأتي ديلونجي ماجنيفيكا إس مزودة بميزات استثنائية. ومع ذلك، قد يجعلك الهيكل البلاستيكي ذو المظهر الرخيص وواجهة المستخدم العملية تعتقد خلاف ذلك…

بالتأكيد، ستحتاج إلى قضاء وقت لتعلم خصائص الآلة. بعد كل شيء، لا توجد بها شاشة عرض ويمكن القول بالكاد أن فهم الإعدادات يعتمد على البديهة. ومع ذلك، بمجرد أن تعتاد على الأمور مع مرور الوقت و التجربة، تكون ماجنيفيكا إس قادرة على تقديم قهوة لا تنسى.

لا يوجد بها نظام حليب أوتوماتيكي مثل ماكينة ديلونجي ديناميكا، ولكن عصا البخار اليدوية تعمل بشكل جيد جدا. ستحتاج إلى قضاء بعض الوقت في التدرب، ولكن عشاق القهوة يجدون المتعة في ذلك، أليس كذلك؟

كخلاصة، ديلونجي ماجنيفيكا إس هي آلة مدروسة جيدًا وبأسعار معقولة بالنظر للقيمة و تتمتع بأداء يفوق توقعاتها بكثير.

DeLonghi Magnifica Evo – ديلونجي ماجنيفيكا ايفو:

ماكينة ديلونجي ماجنيفيكا إيفو هي تحفة من آلات صنع القهوة، وتمثل تطوراً هاماً في سلسلة ماجنيفيكا. بفضل تصميمها المحسن وميزاتها المتطورة، توفر هذه الآلة تجربة صنع قهوة استثنائية.

التصميم والبناء:

ماجنيفيكا إيفو تأتي بتصميم أنيق وعصري يعكس الاهتمام بالتفاصيل الذي تشتهر به ديلونجي. الهيكل المحسن يجمع بين البلاستيك عالي الجودة وعناصر من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يوفر مظهراً راقياً وشعوراً بالمتانة.

واجهة المستخدم وسهولة الاستخدام:

تتميز ماجنيفيكا إيفو بواجهة مستخدم سهلة الاستخدام تضم شاشة لمس رقمية وأزراراً تفاعلية تمكن المستخدم من التحكم بسهولة في الإعدادات. يمكن للمستخدمين اختيار من بين عدة ملفات تعريف للقهوة وتخصيص كل شيء من درجة الطحن إلى كمية القهوة ودرجة حرارة الماء بسهولة تامة.

الأداء وجودة القهوة:

تقدم ماجنيفيكا إيفو قهوة ذات جودة استثنائية بفضل نظام الضخ المتطور ومطحنة القهوة الدقيقة المدمجة. النظام الأوتوماتيكي للحليب يسمح بتحضير الكابتشينو واللاتيه برغوة مثالية، مما يجعل كل فنجان يُحضر في المنزل يضاهي ما تقدمه المقاهي.

الصيانة والتنظيف:

تأتي ماجنيفيكا إيفو مزودة بأنظمة تنظيف أوتوماتيكية تسهل الحفاظ على نظافة الآلة وأدائها الأمثل. الأجزاء القابلة للإزالة تسهل عملية التنظيف اليومي، وبرامج التنظيف الذاتي تضمن استمرار الآلة في العمل بكفاءة عالية.

القيمة مقابل السعر:

مع كل هذه الميزات المتقدمة، تقدم ديلونجي ماجنيفيكا إيفو قيمة كبيرة مقابل سعرها. إنها استثمار ممتاز لمحبي القهوة الذين يرغبون في تجربة متكاملة لصنع القهوة في المنزل دون المساومة على الجودة أو الراحة.

باختصار،ماكينة ديلونجي ماجنيفيكا إيفو هي آلة إسبريسو متطورة تجمع بين الأداء العالي والتكنولوجيا المتقدمة وسهولة الاستخدام، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لأي شخص يبحث عن تجربة مميزة في تحضير القهوة.

تصر ديلونجي على تسويق صانعات الإسبريسو الخاصة بها المزودة بمحملات القهوة على أنها “آلات يدوية”،. في الواقع، لنكون صريحين، نعتبر آلات الإسبريسو من على أنها نصف أوتوماتيكية.

آلة الإسبريسو اليدوية الحقيقية تتميز بوجود رافعة يجب عليك سحبها لأسفل لخلق الضغط اللازم لاستخلاص الإسبريسو. ومن هنا جاء مصطلح “سحب الشوت”. بالمقابل، تستخدم الآلة نصف الأوتوماتيكية مضخة لخلق ضغط 9 بارات الضروري لنجاح العملية.

لتعقيد الأمور أكثر، آلات سلسلة “ماكينة ديلونجي لا سبيشياليستا” التي سوف نتحدث عنها في النقطة القادمة ليست يدوية ولا نصف أوتوماتيكية. في الواقع، هذه ما نسميه “آلات هجينة”. لكن للحفاظ علي انسيابية المقال و لكي لا نشبعكم بالتفاصيل التقنية الكثيرة، سوف نحافظ على ما أصرت عليه شركة ديلونجي و نعتبرها آلة يدوية.

DeLonghi La Specialista – ديلونجي لا سبيشياليستا:

إذا كنت من هواة صنع القهوة في المنزل ولديك شغف بتعلم كيفية تحضير الإسبريسو، فإن ماكينة ديلونجي لا سبيشياليستا ستكون مثالية لك. سيعجبك السعر أيضًا مقارنة بالموديلات الأخرى من ديلونجي. تقدم لا سبيشياليستا قيمة استثنائية مقابل المال بسعر 699.95 دولار فقط.

على الرغم من أن هذه الآلة “الهجينة” لصنع الإسبريسو تحتوي على مطحنة برميلية مخروطية من الفولاذ المقاوم للصدأ. في الواقع، ستحتاج إلى بذل الكثير من الجهد للحصول على نتائج جيدة من الة ديلونجي لا سبيشياليستا. بالمناسبة، هي حقا قطعة جميلة لا يمكن إنكار هذا، مع تصميمات جد أنيقة تصبح أكثر تميزًا في النسخة الحمراء للمنتوج.

إحدى جوانب الآلة مخصصة للطحن وتحديد الجرعات والضغط، بينما يشمل الجانب الآخر رأس المجموعة وعصا البخار. وبالحديث عن ذلك، فإن عصا البخار تقع بين ما هو أوتوماتيكي ويدوي. والأهم من ذلك، أنها تصنع رغوة حليب مذهلة بجهد ضئيل جدا.

من ناحية أخرى، يستغرق تحضير الإسبريسو الجيد وقتًا وصبرًا. هناك الكثير لتتعلمه، وقد تشعر بالإحباط أكثر من مرة أثناء تعلمك. ومع ذلك، استمر في المحاولة، وستجني فوائد و مزايا ما تستطيع هذه الآلة تقديمه.

DeLonghi La Specialista Maestro – ديلونجي لا سبيشياليستا مايسترو:

إذا كنت من هواة صنع القهوة في المنزل وتبحث عن آلة تجمع بين الأناقة والأداء العالي، فإن ماكينة ديلونجي لا سبيشياليستا مايسترو قد تكون الخيار المثالي لك. تقدم هذه الآلة المتقدمة تجربة تحضير قهوة متكاملة ومتعددة الوظائف بتصميم فاخر وميزات مبتكرة. دعونا نستعرض ما تقدمه ماكينة ديلونجي لا سبيشياليستا مايسترو في هذه المراجعة.

التصميم والبناء:

ماكينة ديلونجي لا سبيشياليستا مايسترو تتميز بتصميم عصري وراقي يعكس جودة الصنع الإيطالي. الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ يضفي على الآلة مظهراً متيناً وأنيقاً، مما يجعلها قطعة بارزة في أي مطبخ.

واجهة المستخدم وسهولة الاستخدام:

تأتي هذه الآلة مزودة بشاشة لمس ملونة كبيرة توفر تحكماً بديهياً في الإعدادات والوظائف. يمكن للمستخدمين تخصيص مشروباتهم بسهولة، من ضبط درجة الطحن وكمية القهوة، إلى درجة حرارة الماء وكثافة الرغوة.

الأداء وجودة القهوة:

ماكينة لا سبيشياليستا مايسترو مجهزة بتكنولوجيا تحضير القهوة المتقدمة التي تضمن استخلاص أفضل النكهات. المطحنة البرميلية المخروطية توفر 13 إعداداً للطحن، مما يسمح بتحضير القهوة بالدرجة المثالية لكل نوع من أنواع المشروبات. نظام الحليب المتكامل يتيح صنع رغوة حليب ناعمة وكريمية بسهولة.

الصيانة والتنظيف:

تسهل ماكينة ديلونجي لا سبيشياليستا مايسترو الصيانة بفضل نظام التنظيف الذاتي لكل من مجموعة القهوة ونظام الحليب. كما أن الأجزاء القابلة للإزالة تسمح بتنظيف عميق وفعّال دون الكثير من العناء.

القيمة مقابل السعر:

على الرغم من أن ماكينة ديلونجي لا سبيشياليستا مايسترو قد تكون باهظة الثمن نسبيًا، إلا أنها تقدم قيمة كبيرة مقابل المال بالنظر إلى الجودة والتقنيات المتقدمة التي توفرها. هي استثمار مثالي للمتحمسين الحقيقيين للقهوة الذين يبحثون عن تجربة مقهى فاخرة في راحة منزلهم.

باختصار، تجمع الة ديلونجي لا سبيشياليستا مايسترو بين الأداء المتميز، التصميم الأنيق، والتكنولوجيا المتطورة لتقدم تجربة صنع قهوة لا تضاهى، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لمن يسعون إلى الكمال في فن القهوة.

DeLonghi Dedica Deluxe – ديلونجي ديديكا دولكس

إذا كنت تبحث عن آلة إسبريسو صلبة للمبتدئين مع القدر الكافي من الدعم، فإن ماكينة ديلونجي ديديكا ديلوكس ستكون الخيار المناسب لك.

إنها آلة إسبريسو مدمجة وجذابة ستخدمك جيدًا بينما تكتسب خبرتك كباريستا. علاوة على ذلك، فإن سعرها المعقول الذي يبلغ 249.99 دولارًا يعتبر أكثر من مناسب لما سوف تحصل عليه من قيمة مضافة.

فيما يخص الميزات المتضمنة، تأتي الآلة مزودة بسلال فلتر مضغوطة، وإعدادات درجة حرارة قابلة للتعديل، وتحكم حجمي قابل للتخصيص لمساعدتك في الحصول على نتائج رائعة.

ولا يجب أن ننسى عصا البخار اليدوية المذهلة – هذه الأداة حقًا رائعة! هناك ملحق “باناريلو” قابل للتعديل يمكن تحويله بين إعدادات الكابتشينو والحليب الساخن. يعتبر الإعداد الأول ممتازًا لخلق رغوة حليب حريرية ناعمة، بينما لا يخلق الإعداد الثاني أي فقاعات على الإطلاق.

DeLonghi All in One – ماكينة ديلونجي المتكاملة “الكل في واحد”

أول انطباع عن ديلونجي الكل في واحد هو أنها ماكينة محيرة تركتنا نواجه العديد من الأسئلة. بالتأكيد، هذا الجهاز الهجين يبدو متطورًا جدًا. ولكن، هل يمكنه تقديم قهوة وإسبريسو عالي الجودة مقابل 269.95 دولار فقط؟ بالإضافة إلى ذلك، هل سأحصل على رغوة حليب مقنعة من هذا الجهاز أم أن عصا البخار مجرد حيلة تسويقية؟

في حال كنت تتساءل، يستخدم ديلونجي الكل في واحد نظام تسخين مزدوج يتيح لك تحضير القهوة ومشروبات الإسبريسو في نفس الوقت. على جانب الإسبريسو، ستحصل على مضخة بضغط 15 بار، وهو أمر شائع إلى حد ما بالنسبة لمعظم آلات الإسبريسو المنزلية.

هناك أيضًا عصا بخار يدوية بإعدادين. أعني، ما فائدة آلة الإسبريسو إذا لم تتمكن من صنع الحليب المبخر؟ في حال كنت تواجه بالفعل صعوبة في الاختيار بين صنع الإسبريسو أو القهوة المقطرة، فإن ماكينة ديلونجي الكل في واحد توفر لك خيارات أخرى أيضًا. على سبيل المثال، هناك محمل قهوة 2 في 1 في حال كنت تفضل الكبسولات على الإسبريسو المطحون.

بالنسبة لصانعة القهوة في هذه الآلة، هناك إبريق مقاوم للانسكاب لضمان عدم إهدار قطرة واحدة من قهوتك المفضلة.

إذا كنت شخصًا يحب التحكم في تفضيلات النكهة والرائحة،فأنت بالتأكيد ستحب خيار تخصيص قوة التخمير. بالإضافة إلى ذلك، تتيح لك الشاشة التي تعمل باللمس الرقمية برمجة وقت التخمير حتى 24 ساعة.

بعد أن تعرفنا على مختلف الموديلات الخاصة بماكينة ديلونجي، دعونا نريكم طرق استعمال كل نوع منها.

كيفية استخدام ماكينة ديلونجي اليدوية؟

تتطلب جميع آلات ديلونجي اليدوية منك أداء معظم العمل. بغض النظر عن طرازك، إليك التعليمات التي يجب اتباعها.

كيفية تحضير الإسبريسو؟

1. أضف الكمية المطلوبة من القهوة المطحونة إلى الفلتر. معظم فلاتر ديلونجي القياسية تتسع لحوالي ملعقتين كبيرتين من القهوة. تأكد من إزالة الجزيئات الزائدة من القهوة من المنطقة الخارجية.
2. قم بتسوية القهوة المطحونة بضغطها بلطف. تجنب تطبيق الكثير من الضغط. إذا كانت القهوة المطحونة مضغوطة جدًا، قد لا يمر الماء من خلالها.
3. بعد ذلك، ثبت الفلتر في الآلة بتدويره من اليسار إلى اليمين. يجب أن يكون مقبض الفلتر في مقدمة ماكينة ديلونجي.
4. أخيرًا، قم بتدوير المقبض أو اضغط على الزر لبدء التخمير.

كيفية تبخير الحليب؟

1. بشكل عام، تأتي ماكينة ديلونجي اليدوية مع عصا بخار من الدرجة التجارية أو “باناريللو”. على أي حال، ستحتاج إلى تبخير الحليب يدويًا. تبخير الحليب بعصا يدوية يتطلب تعلمًا. لذلك، لا تشعر بخيبة أمل إذا فشلت تجربتك الأولى في التبخير. مع الوقت والممارسة، ستتقن الأمر.
2. أضف حوالي 3.5 أونصات من الحليب البارد إلى الإبريق.
3. ضع الإبريق تحت العصا. يجب أن تكون العصا تحت سطح الحليب.
4. شغل وظيفة البخار وحرك الإبريق في حركة دائرية. سيؤدي ذلك إلى خلق دوامة من الفقاعات.
5. يمكنك أيضًا تحريك الإبريق لأعلى ولأسفل أثناء تسخين الحليب لتفتيت الفقاعات الكبيرة وخلق رغوة أكثر كريمية.
6. بمجرد أن يتضاعف حجم الحليب يكون جاهزًا لإضافته إلى قهوتك.

كيفية تنظيف ماكينة ديلونجي؟

1. الجزء الممتع: جميع آلات الإسبريسو من ديلونجي سهلة التنظيف للغاية. قد تستمتع بهذا الجزء أكثر من تحضير الإسبريسو.
2. معظم الأجزاء القابلة للإزالة آمنة للغسل في غسالة الصحون. لذا، يمكنك ببساطة إزالة الأجزاء ووضعها في غسالة الصحون.
3. إذا لم يكن الأمر كذلك، فقط قم بغسل الأجزاء تحت الماء النظيف.
4. من الأمور الرائعة الأخرى في هذه الآلات أنها ستخبرك عندما يحين وقت إزالة الترسبات. لهذا، فقط أضف محلول إزالة الترسبات إلى خزان الماء.
5. ضع كوبًا تحت فوهة البخار لجمع الماء.
6. ثم اضغط على زر إزالة الترسبات وافتح مقبض البخار بالكامل حتى يتدفق الماء الساخن.
7. قد يستغرق إزالة الترسبات من ماكينة ديلونجي حوالي 30 دقيقة.
8. بمجرد الانتهاء، املأ خزان الماء بالماء النظيف واشطف مرة أخرى عن طريق تشغيل برنامج الشطف.

كيفية استخدام ماكينة ديلونجي الأوتوماتيكية؟

يمكن إجراء التخمير، التبخير، والتنظيف بمجرد الضغط على بعض الأزرار في ماكينة ديلونجي الأوتوماتيكية. إليك كيفية القيام بذلك:

كيفية تحضير الإسبريسو؟

عادةً ما تجد حجرتين في آلة ديلونجي الأوتوماتيكية. إذا كانت آلتك تحتوي على مطحنة برميلية، أضف حبوب القهوة إليها ببساطة ثم اختر حجم الطحن والكمية. إذا كنت تستخدم قهوة مطحونة مسبقًا، أضفها إلى الحجرة الثانية أو حجرة الالتفاف. بعد ذلك، اختر إعدادات التخمير. يعتمد ذلك على الطراز الذي تمتلكه، ولكن في معظم الأحيان، قد تحتاج إلى اختيار درجة حرارة التخمير، حجم الشوت، وقوة القهوة. أخيرًا، اضغط أو انقر على زر التخمير، وستقوم الآلة بتحضير الإسبريسو خلال ثوانٍ!

كيفية تبخير الحليب؟

ستجد نوعين من أجهزة التبخير في آلة أوتوماتيكية – يدوي وأوتوماتيكي.

إذا كانت ماكينة ديلونجي الأوتوماتيكية تأتي مع جهاز تبخير يدوي، مثل طراز ديلونجي ماجنيفيكا الكلاسيكي، اتبع تقنية التبخير اليدوي التي ذكرناها أعلاه. لجهاز التبخير الأوتوماتيكي، ضع الإبريق المملوء بالحليب تحت العصا. اختر كمية الحليب المفضلة، درجة الحرارة، والاتساق. وستتكفل الآلة بالباقي!

كيفية تنظيف الآلة؟

تنظيف ماكينة ديلونجي الأوتوماتيكية سهل جدًا.

أزل الأجزاء القابلة للإزالة وشطفها تحت الماء أو ضعها في غسالة الصحون إذا كانت توفر ذلك. الآلات التي تأتي مع جهاز تبخير أوتوماتيكي ستحتوي على خيار التنظيف الذاتي. هذا يعني أن الآلة ستقوم تلقائيًا بتنظيف نفسها بعد تبخير الحليب. بالنسبة لإزالة الترسبات، تتبع الإرشادات نفسها التي ذكرناها لآلات الإسبريسو اليدوية.

كيفية استخدام ماكينة ديلونجي الكل في واحد؟

في هذه الآلات، هناك طريقتان لصنع القهوة – قهوة التقطير والإسبريسو. لقد ذكرنا كلتا الطريقتين أدناه:

كيفية تحضير الإسبريسو؟

1. أضف القهوة المطحونة إلى الفلتر وسوِّها بمكبس.
2. انفض أي جزيئات قهوة زائدة. إذا لم تفعل، فقد تعلق هذه الجزيئات في الآلة وسيكون تنظيفها معقدًا.
3. ضع الفلتر في الآلة وقفله بتدويره من اليسار إلى اليمين.
4. اختر خيار التخمير.

كيفية تحضير قهوة التقطير؟

1. ضع الإبريق تحت فوهة الفلتر.
2. أضف القهوة المطحونة إلى الفلتر واضغط عليها بلطف.
3. أغلق باب حامل الفلتر وشغّل الآلة.

كيفية تبخير الحليب؟

تحتوي ماكينة ديلونجي الكل في واحد على نوعين من إعدادات التبخير. واحدة لصنع رغوة الحليب الناعمة للاتيه، والأخرى لإنتاج رغوة فقاعية للكابتشينو.

1. ببساطة ضع الإبريق المملوء بالحليب البارد تحت عصا البخار.
2. اختر إعداد التبخير المطلوب وابدأ التبخير.
3. ستقوم الآلة بالمهمة بينما تقوم أنت بإمساك الإبريق في مكانه.

كيفية تنظيف الآلة؟

تنظيف آلة الإسبريسو الكل في واحد يتم بنفس طريقة الآلات اليدوية والأوتوماتيكية.

1. نظف جميع الأجزاء القابلة للإزالة بعد كل جلسة تحضير. يمكنك وضع الأجزاء في غسالة الصحون إذا كانت تسمح بذلك. إذا لم يكن الأمر كذلك، يمكنك غسلها يدويًا بالماء النظيف.
2. عندما يضيء مؤشر إزالة الترسبات، أضف محلول إزالة الترسبات إلى خزان الماء وشغّل برنامج إزالة الترسبات.
3. عادة ما يستغرق هذا حوالي 30 دقيقة.
4. اشطفه بالماء النظيف للمرة الثانية.
5. عند اكتمال الشطف الثاني، سينطفئ مؤشر إزالة الترسبات، مما يشير إلى أن آلتك جاهزة للاستخدام.

أسئلة شائعة حول ماكينة ديلونجي:

خلاصة

في ختام مقالنا حول مكينة ديلونجي لصنع القهوة، يمكن القول بأن هذه الآلة تقدم مزيجاً مثالياً من الأناقة، الكفاءة، والجودة، مما يجعلها خياراً رائعاً لكل من المبتدئين والمحترفين في عالم القهوة. من الموديلات اليدوية البسيطة إلى الأنظمة الأوتوماتيكية المتطورة، توفر مكينة ديلونجي تقنيات مبتكرة تسهّل عملية تحضير القهوة المثالية في منزلك. كل آلة ديلونجي مصممة لتعزيز تجربتك في تحضير القهوة من خلال توفير تحكم دقيق في درجة الحرارة، الضغط، وتخصيص طحن القهوة، إلى جانب سهولة الاستخدام والتنظيف.

بالإضافة إلى ذلك، تشتهر مكينة ديلونجي بتصاميمها الأنيقة التي تتناسب مع أي ديكور مطبخ، مما يجعلها ليست فقط أدوات مفيدة ولكن أيضاً إضافة جمالية لمنزلك. سواء كنت تفضل الإسبريسو القوي، الكابتشينو الغني بالرغوة، أو القهوة الأمريكية التقليدية، فإن ديلونجي تقدم كل هذا بلمسة زر واحدة.

إذا كنت تبحث عن استثمار في آلة قهوة يمكن الاعتماد عليها وتدوم طويلاً، فإن ديلونجي تقدم خيارات متنوعة تلبي كافة الأذواق والمتطلبات. مع ديلونجي، كل فنجان قهوة هو فرصة لتجربة الجودة والفخامة التي تستحقها.