ما هو ايس امريكانو: كل ما ينبغي عليك معرفته!

يعتبر ايس امريكانو من المشروبات المفضلة لمحبي القهوة الباحثين عن الانتعاش في الأيام الحارة. يتميز بكونه مزيجاً مثالياً بين الإسبريسو القوي والماء البارد، مما يخلق توازناً رائعاً بين القوة والنقاء. هذا المشروب البسيط والصافي يجسد الطابع الأصيل للقهوة مع تقديم تجربة شرب مختلفة ومنعشة. ايس امريكانو ليس فقط خياراً مثالياً لتبريد الأجواء، بل هو أيضاً دعوة لاستكشاف طبقات النكهة المعقدة للقهوة دون إثقال.

فما هو ايس امريكانو ؟ كيف يتم تحضيره ؟ ما هي مميزاته و بماذا يختلف عن القهوة الباردة الأخرى؟ هيا بنا!

ما هو ايس امريكانو؟

قد يشعر محبو القهوة السوداء في العالم أن اختياراتهم عندما يتعلق الأمر بالقهوة الباردة محدودة للغاية. إذا لم تكن من محبي الحليب، الكريمة، أو شرابات النكهة في القهوة الباردة، فإن القائمة تصبح محدودة بشكل كبير. إذن ما هو ايس امريكانو؟

ايس امريكانو هو شوت واحد أو مزدوج من الإسبريسو يُمزج مع الماء المبرد والثلج. النتيجة هي قهوة سوداء غنية ومرة ولكنها منعشة بشكل مثير للإعجاب. يمكن أيضًا صنعها باستخدام الإسبريسو والثلج فقط حيث يعمل الثلج المذاب على تخفيف الإسبريسو.

هناك مجال كبير للتعديل على ايس امريكانو. لذا، سنتعمق في ماهية هذا المشروب السهل من القهوة المثلجة وكيفية تحضيره في المنزل لجميع محبي القهوة السوداء الذين يقاومون الحرارة بالقهوة الباردة او بكل بساطة يحبون طعم القهوة الباردة.

من الضروري أن يُصنع المشروب باستخدام الإسبريسو ليُسمى ايس امريكانو. إذا تم استخدام أي نوع آخر من ماكينات صنع القهوة وتبريد القهوة، فإن النتيجة ستُسمى ببساطة “قهوة مثلجة”. إذا تم إضافة الكثير من الحليب، سيسمى “لاتيه مثلج”. وإذا تم تحضير القهوة دون تسخين الماء فإنه يُسمى “قهوة باردة”.

يُصنع الأمريكانو العادي ببساطة عن طريق صب الماء الساخن فوق شوت واحد أو اثنين من الإسبريسو. ولكن، للحصول على مشروب قهوة أكثر انتعاشًا، يستبدل الماء الساخن بالماء البارد أو الثلج وانتهى الأمر.

هناك طريقتان للتحضير: تخفيف ايس امريكانو بالماء أولًا أو صب الإسبريسو مباشرة على الثلج. تعتمد طريقة التحضير على مدى قوة القهوة التي تفضلها.

لن يُصنع ايس امريكانو أبدًا بالحليب، على الرغم من أنك قد تختار إضافته بعد ذلك. وبما أنه يمكن أن يكون مشروب قهوة مرًا إلى حد ما، فإن بعض مقاهي القهوة تختار تحلية القهوة أولًا. القيام بذلك سيخفف من حدة الإسبريسو التي تكون أكثر وضوحًا عندما تكون باردة.

كيف يكون مذاق ايس امريكانو؟

ايس امريكانو يقدم تجربة مذاق متفردة تختلف عن المشروبات الأخرى بفضل بساطته ونقائه. يتميز بنكهة قهوة الإسبريسو القوية والمركزة التي يتم تخفيفها بلطف بإضافة الماء البارد، مما ينتج عنه مشروب يحافظ على طابع القهوة الأصيل مع تقديم انتعاش يرضي الحواس.

النكهة العميقة والمرارة:

نكهة ايس امريكانو غنية ومركزة، تحمل مرارة مميزة للإسبريسو لكن بشكل أخف، وذلك بفضل التخفيف بالماء البارد. هذا الخليط يخلق توازنًا مثاليًا يسمح للنكهات الدقيقة والعطرية للإسبريسو بأن تبرز دون أن تُغلب بالمرارة الزائدة.

الانتعاش:

على عكس القهوة الساخنة، يوفر ايس امريكانو تجربة باردة ومنعشة تجعله الخيار الأمثل في الأيام الحارة. البرودة تعمل على تعزيز النكهة مما يجعل كل رشفة تنعش الجسم والروح.

القوام:

بينما يقدم الإسبريسو قوامًا كثيفًا ومتماسكًا، يأتي ايس امريكانو بقوام أخف وأكثر سيولة بسبب الماء، مما يجعله سهل الشرب وأقل كثافة، مع الحفاظ على قوة النكهة.

التخصيص:

إحدى ميزات ايس امريكانو هو إمكانية تخصيصه حسب الذوق الشخصي. يمكن تعديل نسبة الإسبريسو إلى الماء لجعل المشروب أقوى أو أخف، وكذلك إضافة السكر أو المُحليات الأخرى لتحلية المشروب دون التغلب على نكهة القهوة الأصيلة.

ايس امريكانو، بمذاقه الغني والمنعش، يعد اختيارًا مثاليًا لعشاق القهوة الذين يريدون الاستمتاع بمشروب يبرز جمال القهوة دون إضافات تغير من طبيعتها. يقدم مزيجًا مثاليًا من الانتعاش والنكهة العميقة، مما يجعله مشروبًا مفضلًا في كل مرة.

كيفية تحضير ايس امريكانو؟

باستخدام آلة الإسبريسو أو إحدى الطرق اليدوية كالموكا بوت و الفرنش بريس ، اصنع إسبريسو الخاص بك وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة. بعد ذلك، قسّم الثلج بين كوبين وصب الإسبريسو فوق الثلج. إنه بهذه السهولة! يمكنك بعد ذلك إضافة الماء البارد إلى إسبريسوك حسب ذوقك أو تركه كما هو. هذه هي الطريقة السهلة و لكن كما عودناكم على موقعنا ركن قهوة، نقدم لكم المعلومة كاملة، شاملة و سهلة.

تحضير ايس امريكانو في المنزل يمكن أن يكون تجربة ممتعة ومنعشة، خاصة في الأيام الحارة. إليك طريقة تحضيره بالتفصيل:

الأدوات المطلوبة:

• آلة صنع الإسبريسو أو أي طريقة أخرى لتحضير الإسبريسو.
• كوب طويل.
• مكعبات ثلج.

المكونات:

• شوت واحد أو شوتين من الإسبريسو (حسب الرغبة في قوة القهوة).
• ماء بارد.
• مكعبات ثلج.
• سكر أو مُحلي (اختياري).

خطوات التحضير:

1. تحضير الإسبريسو:

• استخدم آلة الإسبريسو لتحضير شوت واحد أو شوتين من الإسبريسو. تأكد من استخدام حبوب قهوة عالية الجودة ومطحونة بشكل يناسب صنع الإسبريسو للحصول على أفضل نكهة.
• إذا لم يتوفر لديك آلة إسبريسو، يمكن استخدام طرق بديلة مثل الموكا بوت أو حتى القهوة الفورية المركزة كبديل غير تقليدي.

2. تحضير الكوب:

• قسّم مكعبات الثلج بين الأكواب التي تختارها لتقديم المشروب.

3. صب الإسبريسو:

• صب الإسبريسو الساخن مباشرة فوق مكعبات الثلج. سيعمل الثلج على تبريد الإسبريسو فورًا وتخفيفه قليلًا، مما ينتج عنه توازن مثالي بين القوة والانتعاش.

4. إضافة الماء البارد:

• أضف الماء البارد حسب الذوق. يمكنك التحكم في قوة القهوة بتعديل كمية الماء التي تضيفها. لقهوة أقوى، قلل كمية الماء. لقهوة أخف، زد كمية الماء.

5. التحلية (اختياري):

• إذا كنت تفضل قهوتك محلاة، يمكنك إضافة السكر أو المُحلي الذي تفضله وتحريك المشروب جيدًا قبل إضافة الماء البارد.

6. التقديم:

• يُقدم ايس امريكانو فور تحضيره للاستمتاع بأقصى درجات الانتعاش. يمكن تزيين الكوب بشريحة من الليمون على الحافة لإضافة لمسة منعشة إضافية.

مقدار الكافيين في قهوة ايس امريكانو؟

يها نتحدث قليلًا عن رفيق الصيف المثالي ء ايس امريكانو وعن عدد السعرات الحرارية به، فالصحة قبل أي شيء! هذا المشروب البارد المنعش لا يتوقف عند كونه مجرد متعة لحواسك في يوم حار، بل إنه يحمل أيضًا جرعة كافيين لا بأس بها. فلنغوص في التفاصيل: ايس امريكانو يضم في طياته حوالي 136 ملغ من الكافيين، الأمر الذي يأتي من شوتين من الإسبريسو، كل شوت يحتوي على 68 ملغ من الكافيين.

مقارنةً بمشروبات القهوة الباردة الأخرى، فإن ايس امريكانو يتقدم في السباق بكمية الكافيين. فعلى سبيل المثال، الايس كوفي يحتوي على حوالي 95 ملغ من الكافيين لكل 480 ملليلتر (أو ما يقارب 16 أونصة). هذه الأرقام تظهر لنا الفارق الواضح في محتوى الكافيين بين الاثنين، وهو ما يجعل ايس امريكانو خيارًا رائعًا لمن يبحثون عن دفعة قوية من النشاط و الحيوية.

مع ذلك، يجب الانتباه! لكل منا قدر مختلف للكافيين يمكن تحمله، وما قد يكون جرعة مثالية لشخص ما قد يكون أكثر من اللازم لآخر. لذا، من الضروري معرفة حدود تحملك للكافيين والانتباه إلى مستواه الذي تتناوله. بعد كل شيء، الاستمتاع بالصيف يعني أيضًا الاعتناء بنفسك والحفاظ على توازنك.

ايس امريكانو و ايس كوفي، ما الفرق؟

ايس امريكانو وايس كوفي هما من المشروبات الباردة الشائعة، لكنهما يختلفان من حيث طريقة التحضير، المكونات، والنكهة. إليكم تفاصيل الاختلافات الرئيسية:

طريقة التحضير:

• ايس امريكانو: يُصنع بتخفيف شوت واحد أو أكثر من الإسبريسو بالماء البارد. يتم استخلاص شوتات الإسبريسو باستخدام آلة الإسبريسو أو طرق بديلة كما رأينا مثل الـموكا بوت أو الفرنش بريس.
• ايس كوفي: يمكن صنعها باستخدام طرق تحضير متنوعة، مثل القهوة المقطرة، الصب فوق الفلتر، الفرنش بريس، أو القهوة المُعتقة باردة. يتم تحضير حبوب القهوة العادية باستخدام الماء الساخن ثم تبريدها قبل تقديمها فوق الثلج.

تركيز القهوة:

• ايس امريكانو: يكون عادةً أقل تركيزًا من شوت الإسبريسو المباشر. يُصنع بتخفيف شوتات الإسبريسو بالماء البارد، مما ينتج عنه نكهة أخف.
• ايس كوفي: يتم تحضيرها بنسبة قهوة إلى ماء مشابهة للقهوة الساخنة. عادة ما يتم تقديمها فوق الثلج، مما يخفف تركيز القهوة أكثر.

النكهة:

• ايس امريكانو: يتميز بنكهة غنية وقوية للإسبريسو. قد يحتوي على “نوتة مرّة” أو حمضية قليلًا، حسب نوع الحبوب وعملية التحضير. يتم موازنة النكهة وجعلها ناعمة بإضافة الماء البارد.
• ايس كوفي: عادة ما يكون بنكهة أنعم وأخف مقارنة بايس امريكانو. طريقة التحضير ونوع حبوب القهوة المستخدمة تؤثر على النكهة، الذي يمكن أن يتراوح بين الجوزي والشوكولاتي إلى الفاكهي والزهري. ايس كوفي يكون أقل حدة من ايس امريكانو.

مستوى الكافيين:

• ايس امريكانو: يحتوي على محتوى كافيين معتدل إلى عالي نظرًا لأنه مصنوع من شوتات الإسبريسو المخففة بالماء.
• ايس كوفي: محتوى الكافيين فيه يمكن أن يتفاوت حسب طريقة التحضير ونسبة القهوة إلى الماء. عمومًا، يكون أقل تركيزًا من ايس امريكانو ولكن لا يزال يوفر دفعة قوية من الكافيين.

خيارات التخصيص:

• ايس امريكانو: لا يعتبر مشروبا قابلا للتخصيص عند عشاق القهوة الحقيقيين.
• ايس كوفي : قابل للتخصيص بشكل كبير، مما يسمح بإضافة الحليب، الكريمة، المُحليات، أو شرابات النكهة لخلق مشروب شخصي.

في النهاية، الاختيار بين ايس امريكانو وايس كوفي يعتمد على تفضيلات الذوق الشخصية. إذا كنت تستمتع بنكهات الإسبريسو القوية وتفضل طعم القهوة الأخف، قد يكون ايس امريكانو هو الخيار المفضل لك. من ناحية أخرى، إذا كنت تفضل خيار القهوة الباردة الأنعم والقابل للتخصيص، فقد تكون القهوة المثلجة هي الطريق المناسب لك.

ايس امريكانو و ايس لاتيه، ما الفرق؟

يعود أصل ايس لاتيه إلى إيطاليا، حيث أصبح لاتيه التقليدي (الإسبريسو مع الحليب المبخر) المُقدم فوق الثلج شائعًا خلال أشهر الصيف الحارة.

المكونات :

الفرق الرئيسي بين ايس امريكانو وايس لاتيه يكمن في مكوناتهما الأساسية. يتكون ايس امريكانو من شوتين من الإسبريسو مخلوطين بالماء البارد والثلج. هذا المزيج يخلق طعم قهوة قوي وجريء. كما رأينا يحتوي ايس امريكانو على حوالي 136 ملغ من الكافيين بفضل شوت الإسبريسو المزدوج.

في المقابل، يُصنع ايس لاتيه بمزج شوت واحد من الإسبريسو مع الحليب البارد والثلج. يحتوي ايس لاتيه على حوالي 68 ملغ من الكافيين، محتوى كافيين أقل من ايس امريكانو. إضافة الحليب البارد في ايس لاتيه ينتج عنه مشروب أحلى وأكثر كريمية.

طريقة التحضير:

عملية تحضير هذين المشروبين تبرز أيضًا اختلافاتهما. لصنع ايس امريكانو، يُسكب الإسبريسو فوق الماء البارد، ثم يُضاف الثلج. هذه الطريقة تساعد على الحفاظ على كريمة الإسبريسو وتؤدي إلى نكهة أكثر جرأة وكثافة.

بالمقابل، يُصنع ايس لاتيه بسكب الإسبريسو مباشرة فوق الحليب البارد، يليه إضافة الثلج، مما يخلق نكهة معتدلة. يتميز ايس لاتيه بقوام غني وكريمي ينتج من مزج الإسبريسو والحليب البارد.

النكهة:

في هاته النقطة، سوف نتطرق للاختلافات في الطعم بين ايس امريكانو وايس لاتيه، مع التركيز على نكهتهما، حلاوتهما.

ايس امريكانو:

كم سبق و اشرنا، فان آيس امريكانو هو مزيج من شوتات الإسبريسو والماء البارد، يُسكب فوق الثلج. هذا ينتج عنه طعم جريء ومكثف، مع نغمات من المرارة. عدم وجود الحليب يسمح لنكهات الإسبريسو الطبيعية بأن تبرز، مما يجعل ايس امريكانو خيارًا أقوى لمن يستمتعون بطعم القهوة دون الإضافة الكريمية.

ايس لاتيه:

من ناحية أخرى، يُصنع ايس لاتيه بشوتات الإسبريسو والحليب البارد، مع إضافة مكعبات الثلج. هذا يخلق مشروبًا أكثر نعومة وكريمية يوازن بين نكهة الإسبريسو القوية والحلاوة الطبيعية للحليب. وجود الحليب يخفف من نكهة القهوة، مما يجعل الطعم أكثر قبولًا للأشخاص الذين يفضلون تجربة قهوة ألطف.

عندما يتعلق الأمر بالطعم، فإن الاختيار بين ايس امريكانو وايس لاتيه يعتمد بشكل أساسي على التفضيل الشخصي. إذا كنت تستمتع بنكهة القهوة القوية والجريئة، فقد يكون ايس امريكانو هو مشروبك المفضل. في حين، إذا كنت تفضل طعمًا أكثر نعومة وكريمية، فقد يكون ايس لاتيه أنسب لذوقك.

التركيبة و الإحساس بالفم:

ايس امريكانو:

ايس امريكانو هو مشروب قهوة منعش يُصنع من شوتات الإسبريسو والماء البارد، مما ينتج عنه إحساس خفيف ونقي بالفم. يوفر الإسبريسو النكهات الأساسية والمرارة الدقيقة، بينما يساعد إضافة الماء البارد على تخفيف الكثافة وخلق مشروب أكثر نعومة وسهولة في الشرب. استخدام مكعبات الثلج يضيف عنصرًا منعشًا وباردًا يجعل المشروب مثاليًا للأيام الحارة.

عند المقارنة بايس لاتيه، يمتلك ايس امريكانو عمومًا ملمسًا أخف وأكثر مائية بسبب عدم وجود الحليب. الإحساس بالفم نظيف ومنعش، مما يسمح لنكهات القهوة الطبيعية بالتألق دون الكريمية الإضافية التي يوفرها الحليب.

ايس لاتيه:

من ناحية أخرى، يُصنع ايس لاتيه من شوتات الإسبريسو والحليب، مما ينتج عنه مشروب أكثر كريمية وتدليلًا. نسبة القهوة إلى الحليب في ايس لاتيه تكون عادة حوالي 1:4، مما يعطي المشروب ملمسًا ناعمًا ومخمليًا يستمتع به الكثير من الناس. يتم تحقيق ذلك إما باستخدام حليب مزبد بارد أو ببساطة إضافة حليب غير محضر، والذي يمكن أن يكون إما حليبًا عاديًا أو حليبًا نباتيًا، حسب التفضيلات الشخصية.

يساهم الحليب الكامل أيضًا في الملمس الكريمي في ايس لاتيه، مما يعزز الإحساس العام بالفم ويوفر تباينًا ممتعًا مع قوة الإسبريسو. يخلق مزيج الإسبريسو والحليب في ايس لاتيه توازنًا متناغمًا بين المرارة الطبيعية للقهوة والحلاوة الطبيعية للحليب، مما يجعله خيارًا شائعًا بين محبي القهوة.

خلاصةً، تكمن الاختلافات الرئيسية بين ايس امريكانو وايس لاتيه في مكوناتهما والإحساس بالفم، حيث يتمتع الأول بملمس أخف وأكثر مائية بسبب استخدام الماء، بينما يتميز الأخير بملمس أكثر كريمية ومخملية بفضل إضافة الحليب الكامل.

السعرات الحرارية:

ايس امريكانو:

ايس امريكانو هو مشروب بسيط ومنعش يحتوي عادةً على سعرات حرارية أقل مقارنةً بمشروبات القهوة الباردة الأخرى. طريقة صنع القهوة بدمج شوتات الإسبريسو مع الماء البارد والثلج، ينتج عنها خيار منخفض السعرات الحرارية ومنشط. نظرًا لأنه يتكون فقط من الإسبريسو والماء، وبما أن القهوة لا تحتوي تقريبًا على أية سعرات حرارية، فإن المحتوى السعراتي لايس امريكانو يظل ضئيلاً. على سبيل المثال، يحتوي “ايس كافيه امريكانو غراندي” من ستاربكس على 15 سعرة حرارية فقط.

غالبًا ما لا يتم تحلية ايس امريكانو أو إضافة نكهات إليه، لكن يمكنك اختيار تخصيص مشروبك ليناسب تفضيلاتك الشخصية. مع إضافات محليات مثل الشراب، السكر أو الكراميل، ضع في اعتبارك أن هذه الإضافات ستساهم بسعرات حرارية إضافية لمشروبك. ستختلف السعرات الحرارية الفعلية استنادًا إلى المُحلي الذي تختاره وكمية الإضافة.

ايس لاتيه:

من ناحية أخرى، يتميز ايس لاتيه بغنى وكريمية أكثر بفضل إضافة الحليب البارد إلى الإسبريسو والثلج. يعتمد المحتوى السعراتي لايس لاتيه بشكل كبير على نوع الحليب المستخدم. على سبيل المثال، استخدام الحليب الكامل في لاتيه قياسي بحجم 300 مل ينتج عنه تقريبًا 200 سعرة حرارية. إذا اخترت بديلاً للحليب منخفض السعرات الحرارية، مثل حليب اللوز أو الحليب خالي الدسم، ستنخفض السعرات الحرارية الإجمالية وفقًا لذلك.

يوفر ايس لاتيه أيضًا قاعدة رائعة لنكهات مختلفة ولإضافات عديدة. من الشرابات الكلاسيكية مثل الفانيليا أو الكراميل، إلى الخيارات الأكثر دسمًا مثل صوص الشوكولاتة والكريمة المخفوقة، ستضيف هذه الخيارات بلا شك سعرات حرارية أكثر إلى مشروبك. مرة أخرى، يعتمد عدد السعرات الحرارية الإضافية بشكل كبير على الإضافات التي تختارها والكميات المستخدمة.

خلاصةً، يقدم ايس امريكانو وايس لاتيه ملفات طعم فريدة وممتعة تلبي تفضيلات مختلفة. عند النظر في عدد السعرات الحرارية والإضافات المحتملة لمشروبك، تذكر أن اختياراتك ستحدد في نهاية المطاف المحتوى الغذائي لمشروبك.

ايس امريكانو و كولد برو، ما الفرق؟

كولد برو، أو القهوة المُعتقة باردة، هي طريقة فريدة لتحضير القهوة تعتمد على نقع حبوب القهوة المطحونة في الماء البارد لمدة طويلة، عادةً ما تكون من 12 إلى 24 ساعة. خلال هذه العملية، يتم استخلاص نكهات القهوة ببطء وبشكل دقيق، مما ينتج عنه مشروب قهوة مركز، ناعم وذو قوام غني.

الإختلاف في الطعم:

بينما يُعد كل من ايس امريكانو وكولد برو باردة خيارات للقهوة الباردة، إلا أنهما يختلفان من حيث الطعم، محتوى الكافيين، وطريقة التحضير. دعونا نستعرض الفروق بين ايس امريكانو وكولد برو:

يُصنع ايس امريكانو بسكب شوتين من الإسبريسو في كوب، ثم صب الماء البارد فوقهما، وإضافة مكعبات الثلج إلى هذا المزيج.

تُصنع قهوة كولد برو بإضافة القهوة المطحونة إلى جرة أو حاوية كبيرة وصب الماء البارد فوقها. ثم تُترك لتنقع لمدة 15 ساعة.

الفرق في الطعم هو ما يجعل هذه القهوات مختلفة كل الاختلاف عن بعضها البعض. تتميزكولد برو بطعم أقوى من ايس امريكانو. ايس امريكانو يعتمد على قهوة الإسبريسو، بينما كولد برو تُنقع لفترة أطول بكمية مختلفة من حبوب القهوة.

يشبه طعم ايس امريكانو كوبًا من قهوة الإسبريسو المخفف قليلاً ولكن باردًا جدًا بسبب إضافة مكعبات الثلج. من ناحية أخرى، تتميز قهوة كولد برو بطعم أغنى وأكثر قوة لأنه يعتمد على نسبة قهوة اكبر.

في اختباراتي، وجدت أن كولد برو تحتوي على نكهات أقوى مقارنةً بايس امريكانو. كلا النوعين من القهوة يتمتعان بنكهة قهوة فريدة وقوية جدًا تختلف كليًا عن الأخرى.

هل تعتبر كولد برو اقوى من ايس امريكانو؟

كولد برو أقوى من ايس امريكانو لأنه يستخدم المزيد من حبوب القهوة ولديه وقت استخلاص أطول من ايس امريكانو. كمية حبوب القهوة المستخدمة أكبر أيضًا مما يخلق نكهة قهوة أكثر قوة.

معظم الوقت، يتم استخدام حبوب القهوة ذات التحميص الداكن لإنتاج كلا النوعين من القهوة. بسبب هذا، يكون للطعم بعض التشابهات.

لكن بينما يستخدم ايس امريكانو شوتين من الإسبريسو، كولد برو ذو النقع الطويل يمتلك طعمًا أكثر غنى بالنكهات.

طور كولد برو ملف نكهة مختلفًا للغاية لا يمكن تحقيقه بأي تقنية تحضير قهوة أخرى. في الوقت نفسه، يظل طعم ايس امريكانو تقريبًا ثابتًا.

مستوى الكافيين:

يحتوي كولد برو على كافيين أقل من ايس امريكانو لكل حصة. كولد برو يحتوي على 125 ملغ من الكافيين، في حين، و لنفس كمية القهوة، يحتوي ايس امريكانو على 136 ملغ من الكافيين.

يُصنع ايس امريكانو بدمج شوتين من الإسبريسو مع الثلج والماء البارد؛ الشوتين من الإسبريسو يوفران 136 ملغ من الكافيين.

كولد برو يحتوي على 125 ملغ من الكافيين لنفس كمية القهوة، المُنقعة لمدة 15 ساعة.

هذه الأرقام مبنية على استخدام شوتين من الإسبريسو لايس امريكانو وتخفيفه إلى حوالي 1/2 كوب (0.12 لتر) من القهوة بالإجمال. .

كمية الكافيين هي تقدير ويمكن أن تختلف قليلًا عند نقع كولد برو لفترة أطول. كلما نقعت كولد برو لفترة أطول، كلما حصلت على المزيد من الكافيين.

بالطبع، عند النقع لأقل من 15 ساعة، ستخفض كمية الكافيين في القهوة، وسيكون لايس امريكانو محتوى أعلى من الكافيين بالإجمال.

السعرات الحرارية:

كل من كولد برو وايس امريكانو يحتويان على سعرات حرارية قليلة جدًا أو منعدمة. نظرًا لأن القهوة تحتوي فقط على سعرة حرارية واحدة، فهي تقريبًا خالية من السعرات الحرارية. عند طلب أي من هذين النوعين من القهوة، ستحصل على قهوة سوداء بدون أي مُحليات أو مبيضات.

بمجرد أن تبدأ بإضافة شرابات القهوة، العسل، السكر، الحليب، المبيضات، أو أي نوع آخر من المضافات إلى كولد برو أو ايس امريكانو، ستبدأ بإضافة السعرات الحرارية.

خلاصة:

كما رأينا في مقالة اليوم، فإن ايس امريكانو هو مشروب قهوة مثلج يجمع بين شوتات الإسبريسو والماء البارد، مما يوفر خيارًا منعشًا وقليل السعرات الحرارية. يتميز بنكهته القوية والغنية التي تأتي من الإسبريسو، ولكن بطعم أخف بفضل تخفيفه بالماء البارد، مما يجعله مشروبًا مثاليًا لأيام الصيف الحارة.

يمكن تخصيص ايس امريكانو بسهولة بإضافة المحليات أو النكهات حسب الرغبة، ولكن يجب ملاحظة أن إضافة أي مكونات إضافية قد تزيد من محتواه السعراتي. بشكل عام، ايس امريكانو يقدم تجربة قهوة ممتعة ومنعشة بنكهة قوية ومحتوى منخفض من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا شائعًا بين محبي القهوة الذين يبحثون عن مشروب بارد ولذيذ.