أنواع القهوة السوداء: 12 نوعا مع طريقة التحضير!

في عالم القهوة الواسع والمتنوع، تبرز القهوة السوداء كأساس يمكن من خلاله استكشاف غنى النكهات والتقاليد المختلفة لزراعة القهوة وتحضيرها حول العالم. هناك العديد من أنواع القهوة السوداء: 12 نوعا مع طريقة التحضير! القهوة السوداء : من الإسبريسو الإيطالي الكثيف إلى الأمريكانو الخفيف، تقدم القهوة السوداء لعشاقها مجموعة واسعة من التجارب الذوقية التي تختلف باختلاف طرق التحضير وأصول الحبوب.

في هذه المدونة، سنأخذك في رحلة مميزة لاكتشاف 12 نوعًا من أنواع القهوة السوداء: 12 نوعا مع طريقة التحضير! القهوة السوداء التي ينبغي على كل محب للقهوة معرفتها، مستكشفين مميزات كل نوع وما يجعله فريدًا من نوعه. سواء كنت متذوقًا يبحث عن تعميق معرفته أو مجرد محب للقهوة في بداية رحلته، هذا الدليل سيفتح أمامك أبوابًا جديدة لعالم القهوة السوداء المثير والغني. هيا بنا!

أنواع القهوة السوداء:

امريكانو: Americano

كما و سبقنا أن أشرنا في مقالنا المعمق حول قهوة امريكانو، فإن هذا المشروب هو نوع من أنواع القهوة السوداء: 12 نوعا مع طريقة التحضير! القهوة السوداء التي رأت النور خلال الحرب العالمية الثانية، فقد وجد الجنود الأمريكيون في أوروبا أن الإسبريسو المحلي قوي جدًا. قاموا بتخفيف المشروب بالماء الساخن لابتكار ما يعرف ب : القهوة الأمريكية و هو مشروب مشابه في القوة للقهوة المفلترة، مع بعض نكهات الإسبريسو.

كيفية تحضير امريكانو باستخدام آلة الإسبريسو:

المعدات:

كوب متوسط
آلة تحضير الإسبريس

المكونات:

١٦-٢٠ جرام (نصف إلى ثلاثة أرباع أوقية) من البن المطحون الناعم

التعليمات:

قم بتسخين الكوب فوق جهازك أو عن طريق تسخينه بالماء الساخن. باستخدام التقنية المفعلة، قم بتحضير جرعتين / 50 مل (1.5 أوقية) من الإسبريسو في الكوب.

صب الماء المغلي بعناية، حسب الرغبة، فوق الإسبريسو المزدوج. لا توجد نسبة صحيحة، ولكن جرب جزءًا واحدًا من الإسبريسو إلى أربعة أجزاء من الماء في البداية، وأضف المزيد إذا كنت تود ذلك.

كما أنه يمكنك إزالة الكريما باستخدام ملعقة و يفضل البعض ذلك لأنه يمكن من الحصول على قهوة أنظف وأقل مرارة. يمكنك إزالة الكريما قبل أو بعد إضافة الماء فكلتا الطريقتين صحيحة.
تحتفظ القهوة الأمريكية بالقوام من زيوت ومسحوق الإسبريسو ولكنها تقلل من حدة المشروب.

النصائح:

الطريقة البديلة هي ملء الكوب بالماء الساخن أولاً، مع ترك مساحة لجرعتين / 50 مل (1.5 أوقية) من الإسبريسو. يساعد ذلك على إبقاء الكريما عائمة على السطح وهو أمر يفضله البعض للعرض التقديمي.

إذا لم تكن متأكدًا من مدى قوة تحضير امريكانو الخاص بك، فقدم الماء في إبريق جانبي واملأ الكوب بنصف إلى ثلاثة أرباع، وتذوق وأضف المزيد إذا رغبت في ذلك. هذه طريقة رائعة لصنع فنجان قهوة كبير باستخدام آلة الإسبريسو الخاصة بك.

رومانو: Romano

قهوة رومانو هي نوع قهوة من أنواع القهوة السوداء: 12 نوعا مع طريقة التحضير! القهوة السوداء يتميز ببساطته ونكهته الفريدة، حيث يتكون من شوت واحد من الإسبريسو يُقدم مع شريحة من الليمون على الجانب. هذا المزيج الغير متوقع بين حموضة الليمون وغنى الإسبريسو يخلق تجربة ذوقية متميزة، حيث يُعتقد أن الليمون يعمل على تعزيز وإبراز النكهات العميقة للقهوة وتقليل المرارة المحتملة في الإسبريسو.

على الرغم من أنه قد لا يكون شائعًا مثل الإسبريسو العادي أو الكابتشينو في إيطاليا، إلا أن قهوة رومانو تقدم بديلاً مثيراً للإهتمام لمحبي القهوة الذين يبحثون عن شيء مختلف. يفضل بعض الناس عصر شريحة الليمون مباشرة في الإسبريسو، بينما يفضل آخرون ببساطة تمرير حافة شريحة الليمون على حافة الكوب قبل الشرب لإضافة لمسة خفيفة من النكهة.

يمكن تقديم قهوة رومانو كطريقة لتنشيط الحواس وتجديد النشاط، خاصة بعد وجبة ثقيلة، مما يجعلها ختامًا مثاليًا يجمع بين النقاء والتجديد.

تحضير قهوة (رومانو) إسبريسو بالليمون:

من السهل إضافة لمسة مميزة على نكهة الإسبريسو دون الحاجة إلى الكثير من المكونات. كما و سبق ان اشرنا، تضيف قشر الليمون المعصور لمسة من الحمضيات المنعشة إلى الإسبريسو، مما يجعلها من الكلاسيكيات القوية.

التعليمات:

باستخدام التقنية المفعلة، قم بتحضير جرعتين / 50 مل (1.5 أوقية) من الإسبريسو في الكوب.

باستخدام حبة ليمون واحدة، اصنع قشرًا لولبيًا باستخدام سكين أو مبشرة.

افرك القشر برفق حول حافة الكوب، وعلقه على الحافة.

قم بتحلية المشروب حسب الرغبة باستخدام سكر “ديميرارا”، وتمتع بمشروبك.

ريد آي: Red Eye

قهوة “ريد آي” هي نوع من أنواع القهوة السوداء: 12 نوعا مع طريقة التحضير! القهوة السوداء و هي مشروب قوي ومنعش يجمع بين فنجان كامل من القهوة المقطرة وشوت واحد من الإسبريسو. تُعرف هذه القهوة بقدرتها العالية على الإيقاظ والتنشيط بفضل محتواها العالي من الكافيين، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لمن يحتاج إلى دفعة إضافية لبدء يومه أو لتجاوز التعب خلال فترات العمل الطويلة.

تأتي تسمية “ريد آي” من الفكرة الشائعة بأن هذا المشروب يمكن أن يساعد في مقاومة الشعور بالنعاس والإرهاق، وهي حالة قد يعاني منها المسافرون على متن الرحلات الجوية الطويلة، خاصة تلك التي تتسبب في “عيون حمراء” بسبب الإرهاق وقلة النوم.

ميزة قهوة “ريد آي” الرئيسية هي توفيرها لمستويات عالية من الطاقة والتركيز بسرعة، بفضل الجمع بين القهوة المقطرة والإسبريسو. لكن على الرغم من فوائدها في زيادة اليقظة، يُنصح بتناولها بحذر لأن محتوى الكافيين العالي قد لا يكون مناسبًا للجميع.

يُقدّم هذا المشروب عادةً دون إضافات للتمتع بالنكهة القوية والنقية للقهوة، لكن بعض الأشخاص قد يفضلون تحليته قليلًا أو إضافة القليل من الحليب لتخفيف حدته.

طريقة تحضير قهوة الريد آي:

التعليمات:

باستخدام مكبس فرنسي أو آلة تحضير آيروبريس أو أي آلة تحضير تفضلها، قم بتحضير ١٢ جرام (ربع أوقية) من البن المطحون متوسط الخشونة. اسكب ٢٠٠ مل (٧ أونصات سائلة) من القهوة المحضرة في الكوب.

باستخدام التقنية المفعلة، قم بتحضير جرعتين / 50 مل (١.٥ أوقية) من الإسبريسو في إبريق صغير.

صب الإسبريسو في القهوة المحضرة، وقدمها على الفور.

كوبانو: Cubano

يُعرف هذا المشروب القصير والحلو أيضًا بالقهوة الكوبية أو “كافسيتو” وهو احد أنواع القهوة السوداء: 12 نوعا مع طريقة التحضير! القهوة السوداء الشهيرة في كوبا. عند تحضيره باستخدام آلة الإسبريسو، يمنح السكر جرعة إسبريسو ناعمة وحلوة. يمكنك استخدامها كأساس للعديد من كوكتيلات القهوة.

تحضير القهوة الكوبية “كوبانو/ كافسيتو”

التعليمات:

امزج ١٤ء١٨ جرام (نصف إلى ثلاثة أرباع أوقية) من البن المطحون المخصص للإسبريسو مع ملعقتين صغيرتين من سكر ديميرارا، وضع المزيج في فلتر آلة الإسبريسو الخاصة بك (اتبع الخطوات ١ء٣ من دليل استخدام الآلة).

قم بتحضير القهوة والسكّر من خلال الماكينة، حتى يصبح الكوب ممتلئًا إلى نصفه تقريبًا.

التقديم: قدمها على الفور و لا تنتظر فهي احد أسهل أنواع القهوة السوداء: 12 نوعا مع طريقة التحضير! القهوة السوداء تحضيرا.

ساسي مولاسيس: SASSY MOLASSES

قهوة ساسي مولاسيس هي أحد أنواع القهوة السوداء: 12 نوعا مع طريقة التحضير! القهوة السوداء النادرة جدا في الوطن العربي وغالبا ما سوف تكون سمعتها لأول مرة الآن. هذا المشروب يعتمد على شجرة ” الساسافراس” وهي شجرة مزهرة تنتج الفاكهة وموطنها الأصلي شرق أمريكا الشمالية وشرق آسيا. تأكد من اختيار نسخة من الساسافراس خالية من السافرول لأي وصفة تستخدمها، حيث يعتبر السافرول مادة مسرطنة.

التعليمات:

ضع ملعقة صغيرة من دبس البلح في كوب “الديميتاس” (فنجان صغير للقهوة).

باستخدام التقنية المفعلة، قم بتحضير جرعتين / 50 مل (1.5 أوقية) من الإسبريسو فوق دبس البلح.

التقديم: أضف 5 قطرات من مستخلص جذر الساسافراس، وقدمها على الفور و استمتع بالإختلاف.

القهوة السينغالية توبا: Touba

القهوة السينغالية توبا، هي أحد أنواع القهوة السوداء: 12 نوعا مع طريقة التحضير! القهوة السوداء فريدة من نوعها يتميز بإضافة حبوب الفلفل الأسود والجوز الطيب المطحونة إلى حبوب القهوة قبل التحميص. هذه الإضافات ليست فقط للنكهة، بل يُعتقد أيضًا أن لها خصائص طبية وصحية. تعود تسمية “توبا” إلى مدينة توبا في السنغال، وهي مركز رئيسي للطائفة المريدية الصوفية التي أسست هذه التقاليد في تحضير القهوة.

خصائص القهوة السينغالية توبا:

نكهة مميزة: تتميز قهوة توبا بنكهة غنية وعميقة تحمل لمسات من الفلفل الأسود والجوز الطيب، مما يجعلها مختلفة تمامًا عن أي نوع آخر من القهوة.
خصائص طبية: يُعتقد أن إضافات الفلفل الأسود والجوز الطيب لها فوائد صحية، بما في ذلك تحسين الهضم وتعزيز الطاقة.
جزء من الثقافة: قهوة توبا ليست مجرد مشروب في السنغال، بل هي جزء من الثقافة والتقاليد، خاصة بين أتباع الطائفة المريدية.

كيف يتم تناولها:

في السنغال، يتم تقدير قهوة توبا وشربها في مختلف الأوقات والمناسبات:

كمشروب تقليدي: تُشرب قهوة توبا بشكل يومي وفي المناسبات الخاصة، مثل الاحتفالات الدينية والتجمعات الاجتماعية.
طقوس الضيافة: تقديم قهوة توبا يعتبر جزءًا من طقوس الضيافة، حيث يُظهر الاحترام والتقدير للضيوف.
دون إضافات: عادة ما يُفضل تناولها دون إضافة الحليب أو السكر لتقدير النكهة الفريدة للمشروب.

قهوة توبا تعكس الغنى الثقافي والتنوع في طرق تحضير القهوة حول العالم. بنكهتها المميزة وتقاليدها العريقة، تقدم لمحة عن الثقافة السنغالية وتعتبر مثالًا رائعًا على كيفية ارتباط المشروبات بالهوية الثقافية والتقاليد الروحية.

تحضير قهوة توبا السينغالية يتطلب مكونات وخطوات محددة لضمان الحصول على نكهتها الفريدة وخصائصها الطبية. إليك طريقة تحضيرها:

المكونات:

حبوب قهوة عربية خضراء (غير محمصة)
حبوب الفلفل الأسود
جوز الطيب
سكر (اختياري)
ماء

خطوات التحضير:

تحميص القهوة: ابدأ بتحميص حبوب القهوة. يمكن إضافة الفلفل الأسود وجوز الطيب إلى حبوب القهوة قبل أو بعد بدء عملية التحميص، حسب الرغبة. النسب المستخدمة تعتمد على الذوق الشخصي، لكن بداية جيدة هي استخدام ملعقة صغيرة من حبوب الفلفل الأسود وقطعة صغيرة من جوز الطيب لكل كوب من حبوب القهوة.

طحن القهوة: بعد أن تبرد حبوب القهوة المحمصة، طحنها مع الفلفل الأسود وجوز الطيب حتى تصبح ناعمة.
غلي القهوة:

ضع القهوة المطحونة في قدر وأضف الماء. النسبة المثالية هي استخدام حوالي 10-15 غرام من القهوة لكل 200 مل من الماء. يمكن إضافة السكر حسب الرغبة في هذه المرحلة.

اترك القهوة تغلي على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة.
تصفية القهوة:

بعد الغليان، صفِ القهوة باستخدام مصفاة دقيقة للتخلص من الرواسب.

التقديم:

قدم قهوة توبا ساخنة في فناجين صغيرة.

القهوة الاسكندنافية: SCANDINAVIAN COFFEE

قد تبدو عملية إضافة بيضة إلى عملية تحضيركوب من القهوة غير معتادة، لكن البروتينات الموجودة في البيض تربط المكونات الحمضية والمرة في القهوة معًا مما ينتج عنه مشروب قهوة خفيف يحتفظ بجسم القهوة غير المفلترة بالورق.

التعليمات:

امزج 60 جرامًا (2 أوقية) من البن المطحون الخشن وبيضة واحدة و 60 مل (2 أوقية سائلة) من الماء البارد معًا حتى يصبح الخليط متماسكا.
صب 1 لتر من الماء في قدر واغليه. أضف الخليط مع التقليب برفق.
اتركه يغلي لمدة 3 دقائق. ارفعه عن النار، أضف 100 مل (3 1⁄2 أوقية سائلة) من الماء البارد، واترك البقايا تترسب.
التقديم: وزع القهوة على الأكواب، صفيها من خلال شبكة معدنية ناعمة أو قماش شاش للتخلص من الرواسب، ثم قدمها.

القهوة الإثيوبية بونا: Buna

يشرب الإثيوبيون قهوة بونا، وهي نوع من أنواع القهوة السوداء: 12 نوعا مع طريقة التحضير! القهوة السوداء، خلال الاحتفالات مع العائلة والأصدقاء. يُحرق البخورعلى الفحم بينما يتم تحميص القهوة وتقديمها في جلسة تقليدية رائعة. تُطحن البذور تحمص على ثلاث مرات، مما ينتج عنه ثلاثة أكواب مختلفة جدًا من القهوة.

التعليمات:

قم بتحميص ١٠٠ جرام (٣ أونصات ونصف) من حبوب البن الإثيوبي في مقلاة على نار متوسطة. قلّبها حتى تصبح داكنة و زيتية. اطحنها ناعماً باستخدام الهاون والمدقة.
صب ١ لتر من الماء في قدر على نار متوسطة، واغليه. أضف البن المطحون وقلّب. اتركها لمدة 5 دقائق.
التقديم: اسكب ١٠ فناجين من المشروب الأول، وتجنب البقايا. قدمها. أضف ١ لترًا آخر من الماء إلى القدر، واتركه يغلي، ثم وزعه على الفناجين لجولة التحضير الثانية. أخيرًا، أضف ١ لترًا آخرمن الماء، وكرر العملية، وقدّم المشروب.

القهوة المكسيكية: Mexican Coffee

القهوة المكسيكية تمثل جزءًا مهمًا من تراث البلاد الزراعي والثقافي، وتعكس تنوع المناطق والمناخات التي تساهم في إنتاج أنواع متعددة وفريدة من القهوة. المكسيك، كونها واحدة من أكبر الدول المنتجة للقهوة في العالم، تقدم مجموعة واسعة من القهوة عالية الجودة، التي تزرع بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية مثل تشياباس، فيراكروز، وأواكساكا.

خصائص القهوة المكسيكية:

النكهة: تتميز القهوة المكسيكية بنكهاتها المتوازنة التي قد تحمل لمسات من الحمضيات، النوتات الشوكولاتية، وحتى التلميحات الزهرية، اعتمادًا على المنطقة الجغرافية التي تأتي منها.
الزراعة العضوية والمستدامة: تشتهر المكسيك بتقديمها للقهوة العضوية والمزروعة بطرق مستدامة، حيث يتم الحفاظ على التنوع البيولوجي واستخدام ممارسات زراعية تحترم البيئة.

طرق تحضير القهوة المكسيكية:

إلى جانب القهوة التقليدية، تشتهر المكسيك أيضًا بعدة وصفات فريدة لتحضير القهوة، مثل:

قهوة دي أويا : وصفة تقليدية تُحضر بطهي القهوة مع القرفة والسكر غير المكرر (بيلونسيلو) في قِدر من الفخار، مما يعطيها نكهة عميقة ومميزة.
قهوة مع الليكيور: في بعض الأحيان، يتم تقديم القهوة المكسيكية ممزوجة مع ليكيور محلي أو روم، لإضافة طبقة إضافية من النكهة والدفء.

الثقافة والاجتماعية:

القهوة في المكسيك ليست مجرد مشروب؛ إنها تجربة اجتماعية وجزء لا يتجزأ من الحياة اليومية والتجمعات العائلية. تُشرب القهوة في المنازل، في الساحات العامة، وفي المقاهي الصغيرة التي تشكل نقاط لقاء مهمة في المدن والقرى عبر البلاد.

توفر القهوة المكسيكية و هي احد أطعم أنواع القهوة السوداء: 12 نوعا مع طريقة التحضير! القهوة السوداء تجربة غنية ومتنوعة لمحبي القهوة حول العالم، سواء كانوا يبحثون عن مذاقات جديدة أو تقدير التقاليد الغنية التي تعكس تنوع هذا البلد الثقافي والجغرافي.

القهوة التركية: Turkish Coffee

احد اهم أنواع القهوة السوداء: 12 نوعا مع طريقة التحضير! القهوة السوداء، يتم تحضير القهوة التركية في إبريق يُسمى “إبريق” أو “جزوة”، وهي عبارة عن أواني صغيرة للقهوة بمقبض طويل واحد. يُقدم المشروب النهائي في فناجين ديميتاس صغيرة، حيث يكون مغطى بطبقة من الرغوة وترسب أسفل الفنجان.

تحضير القهوة التركية:

التعليمات:

أضف ١٢٠ مل (٤ أونصات سائلة) من الماء وملعقتين كبيرتين من السكر إلى إبريق قهوة تركي أو قدر على نار متوسطة واتركه يغلي.
ارفعه عن النار وأضف ٤ ملاعق كبيرة من البن المطحون الناعم جدًا. يمكنك إضافة الهيل أو القرفة أو جوزة الطيب حسب الرغبة، مع التقليب حتى يذوب.
قم بتحضير القهوة كما هو موضح على الإبريق.

ضع القليل من الرغوة في أربعة فناجين ثم اسكب القهوة بعناية حتى لا تتلاشى الرغوة.
التقديم: اتركه يرتاح لمدة دقيقتين ثم قدمه. احرص على التوقف عن الشرب عند الوصول إلى البقايا في أسفل الكوب.

القهوة الاندونيسية: KOPI JAHE

القهوة الإندونيسية تمثل واحدة من أغنى وأعمق ثقافات القهوة في العالم، مع تاريخ زراعة يعود إلى القرن السابع عشر. إندونيسيا، كأرخبيل يضم آلاف الجزر، تقدم تنوعًا هائلًا في أنواع القهوة السوداء: 12 نوعا مع طريقة التحضير! القهوة السوداء، كل منها يحمل خصائص فريدة بفضل التنوع البيئي والمناخي للبلاد.

خصائص القهوة الإندونيسية:

تنوع النكهات: تتميز القهوة الإندونيسية بتنوع كبير في النكهات، من الفواكه والحمضيات في قهوة سومطرة، إلى النكهات الشوكولاتية والأرضية في قهوة جاوة، والنكهات الحلوة والعطرية في قهوة بالي.
طرق زراعة متنوعة: تعتمد إندونيسيا طرق زراعة مختلفة، منها الزراعة التقليدية في الغابات والزراعة المستدامة، التي تحافظ على التنوع البيولوجي وتضمن جودة القهوة.

أنواع القهوة الإندونيسية الشهيرة:

قهوة كوبي لواك : ربما تكون أشهر أنواع القهوة الإندونيسية، وتُعرف بكونها واحدة من أغلى أنواع القهوة في العالم، تُنتج من حبوب القهوة التي تمر عبر الجهاز الهضمي لحيوان اللواك.
قهوة سومطرة: معروفة بنكهتها الغنية والمعقدة وملمسها الكثيف، وتتميز بلمسات أرضية وعطرية فريدة.

طرق تحضير القهوة الإندونيسية:

تتميز إندونيسيا بطرق تحضير متنوعة تعبر عن الثقافة الغنية للبلاد، بما في ذلك:

تقديمها سوداء: يفضل الكثير من الإندونيسيين تناول قهوتهم سوداء، لتقدير النكهات الطبيعية للقهوة.
التحضير بالفلتر أو التقليدي: يشيع استخدام طرق تحضير تقليدية، مثل التقطير بالفلتر اليدوي أو باستخدام أدوات تحضير محلية تقليدية.

القهوة كجزء من الثقافة:

في إندونيسيا، و على غرار القهوة الإيطالية و الفرنسية، تعد القهوة أكثر من مجرد مشروب، بل هي جزء لا يتجزأ من الحياة اليومية والاجتماعية. تُستخدم القهوة في التجمعات الاجتماعية، والاحتفالات، وحتى في الطقوس الدينية. القهوة الإندونيسية تعكس التنوع والغنى الثقافي للبلاد، مقدمة للعالم مجموعة فريدة من النكهات والتجارب.

القهوة بالفانيليا: VANILLA WARMER

عند استكشاف النكهات التي تكمل القهوة، لا يوجد أفضل من بساطة الفانيليا. لذلك فهي من اهم أنواع القهوة السوداء: 12 نوعا مع طريقة التحضير! القهوة السوداء التي تكسر مرارة القهوة.

تحضير القهوة بالفانيليا:

التعليمات:

شق قرنين فانيليا. أضف القرون إلى قدر مليء بـ 500 مل (16 أوقية) من الماء على نار متوسطة. اتركه يغلي، ثم ارفعه عن النار، واحتفظ بالقرون جانباً، وأضف 30 جرامًا (1 أوقية) من البن المطحون الخشن إلى القدر. غطِ الإناء واتركه لمدة 5 دقائق.
في هذه الأثناء، استخدم فرشاة المعجنات لدهن داخل كوبين بملعقة كبيرة من نكهة الفانيليا.
التقديم: صفي القهوة من خلال قماش شاش في الأكواب، وأضف القرون، ثم قدمها.

خلاصة:

القهوة السوداء، بمذاقها الغني وتنوعها الواسع، تقدم لعشاق القهوة في جميع أنحاء العالم تجربة فريدة تنبض بالنكهات المتعددة والأصالة.

من الإسبريسو الإيطالي الكثيف إلى الأمريكانو المخفف، مرورًا بالرومانو الغني وصولًا إلى القهوة التركية العطرية، تعكس كل طريقة تحضير القهوة السوداء التقاليد والثقافات التي نشأت منها. في هذا المقال، استكشفنا 12 نوعًا من أنواع القهوة السوداء: 12 نوعا مع طريقة التحضير! القهوة السوداء التي تبرز ليس فقط التنوع الهائل في طرق التحضير ولكن أيضًا النكهات الفريدة التي يمكن أن تقدمها كل طريقة. سواء كنت تفضل قهوتك قوية ومركزة أو خفيفة ومنعشة، هناك دائمًا نوع من القهوة السوداء يناسب ذوقك وينير يومك.أنواع القهوة السوداء: 12 نوعا مع طريقة التحضير!